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正月十五日元宵節,放煙花,花燈競賽等化費不貲的慶祝方式,在六堆客家庄並不時興。除了家家要牲醴果品祀祖敬神外,添丁的人家,要辦三牲到神廟或祠堂祭祀,還要做「新丁粄」(龜粄)分贈鄰居親戚,同慶添丁之喜。六堆各庄在元宵前後多舉辦「作福」祈求新的一年風調雨順,五谷豐收,國泰民安。由若干名公舉或輪流擔任的「福首」主其事,以豬羊五牲隆重祭祀福德土神(土神或社神)。費用由福首負擔。中午宴請上壽的老輩,在福德祠前同申慶賀。


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