豬腳 2隻、蒜頭、醬油。

1.豬腳去毛洗淨後剁塊，放入滾水鍋內燙過撈起備用。

2.將燙過的豬腳再放入滾水中煮至熟爛即成。

3.白煮豬腳要沾蒜頭醬油更可口。

4.蒜頭去皮剁碎加醬油即可。